お花のシロウト、事務おばさんがビックリした花をご紹介。

これ花なんですって！「ポピー」だそうです。私の第一声は「気持ちわるーい」「口が出てきてしゃべりそう・・・」

葉がなく茎がにゅ〜と伸びていて、この産毛のような毛に覆われています。理由はシベリア周辺が原産地のため寒さ対策だそうです。

こんな感じで殻から出て来て花が咲くそうです。下の写真は去年咲いたものです、花はとってもかわいい！！

ちなみに「く〜るまっにポピー♪」という曲が浮かんだ方、私と年代が一緒ですよ。5歳年下の店長には「なにそれ？」とバッサリ切り捨てられました・・・。

ブログ、ずいぶんとご無沙汰しておりました〜。いつもお花の話しが多いのですが、たまには食べ物のお話しでも！店長やざわがお送りします。

写真は、先日ご飯を食べた「日南市じとっこ組合」 というお店での一コマ。

読み物みたいな一冊の本のメニューカードに書かれた食材へのこだわりはもちろんのこと、味も期待を全く裏切らず、ホットパンツでおじさま方の目を楽しませる若い店員さんのサービスももちろん、気分を良くしてくれましたが、こんなサービスに心打たれちゃいました。

お店名物の「じとっこ焼き」（名物の炭火で黒く焼くあの地鶏！）を頼んだあとの、肉汁がしたたる鉄板でご飯を作ってきてくれたんです。「かわいい顔まで描いてくれて、このサービスは私たちにだけなのかな〜」なんてついつい嬉しくなってしまって。思いがけないサービスってこんなに心打たれるんですね。

花屋になる前の仕事がサービス業だったり、パリでも飲食店で働いてみたりと、興味ある反面、年々、飲食店に対する目が厳しくなってしまいました。味ももちろんですが、いい気持ちにさせてくれるサービスが、私の場合は半分以上を占めているような。

そしてこのお店、帰り際にこんなポイントカード（名刺）をくれるんです。1回の来店でいきなり主任！2回目で課長に昇格。昇格するとお祝いしてくれるそう。

いろいろお勉強になるお店「日南市じとっこ組合」。機会があったらぜひっ！

今回は事務おばさんが珍しいお花のお話しを。

「グリーンベル」というそうです。名前の通り鈴のような風船のような形で、風になびくとゆらゆらしてとってもかわいい！
ナデシコ科シレネ属だそうで、これもあの女子サッカーで話題になったナデシコと同じ科なの？とビックリ。

白い花を咲かせてくれます。花は１週間位しかもちませんが、花が終っても鈴の部分（がく）はその後も残るそうです。
店頭で「スイカみた〜い」と言っているお客様がいました。確かに！見えます。

飾り方は、はなささらお得意の大量にドーン飾るやり方より、白とグリーンのアレンジメントや花束なんかで使うと、清楚な中にちょっとロマンチックな雰囲気が混ざってステキです。それに、いろんな方向に向いているので、動きも出ていい感じ！
今は店頭のみの販売ですが、そのうち「花のソムリエ」でも登場するかもしれませんので、お楽しみに。

皆々さま、あけましておめでとうございます。

お正月はちょっとのんびりして、長くお休みをいただきましたが、事務担当ワダと二人三脚の新体制で、はなささら3年目が昨日からスタートしました。

まだまだ未熟で小さな花屋なので、どんな１年になるのか少々不安でもありますが、やることがいっぱい見えていることがいちばんの活力です。今からワクワクしています！！

2011年の新年のごあいさつに引き続き、上写真は皆さまからポストに届いた年賀状のご紹介から。お写真は伏せていますが、いつもメールだけのやりとりのお客様の顔が見えて嬉しかったです。

こちらはランの花「モカラ」の刺繍が届きました！思い出のお花であるモカラをいつもご購入いただいていたKさんから。こんな力作を送ってくださるなんて･･･。新年早々嬉しかったので、大切に飾ります！

さっそく今日から桜の花を販売していますが、早い春が皆さまとはなささらにやってくることを願って。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2011年のスタートは「はなてがみ今日のお花」のこんな写真から始まりました。今は月に一度入れ替わる「はなてがみ今月のお花」ですが、最初は週に3回お花の種類を入れ替えていました！

続いて「花のソムリエ」第１回目はこの写真でスタートしたんです。

市場で見つけたお花を、花好きの母に届けたいということでセレクトしたものをお客様にも販売してみたところからでした。

その時のブログ→ 【限定販売】花好きの母に届けたい春の花セットもちろんご自宅用にも

1年4ヶ月ネットショップだけでやってきた、はなささらでしたが、3月には、小さいながら中野の住宅地にお店も始めました。

春にはウェディング誌のゼクシィに「はなてがみ」を紹介いただきました。

ブログ→ ほとんど辞書。結婚式の大辞典「ゼクシィ」誌にちゃっかり載りました

春からは生花が終わった後も何か残るものはないかな〜という思いで、青い鳥を生花につけることに。この目をみると子どもの頃飼っていたインコのアイちゃんを思い出しちゃうんです。

3月11日。中野のお店を始めて数日でボロのお店が崩れるんじゃないかというくらいお店が揺れて不安になりましたが、一番安い花瓶が２個割れただけでなんとか生き延びました。

そのときのブログ→ 【写真でつづる最近の はなささら 1】始めたばかりの直売店がグラグラ揺れたあの日

郵便お届けの「はなてがみ」は震災後落ち着くまで数週間お休みしていました。

お花は優しい「オレンジのカーネーション」１種類から再開しました。

上２枚は母の日の様子。一人ではどうにもこうにもならず、姉の事務おばさん和田を始め、お姉様7人体制で全ての発送を無事に終えることができました！

母の日の仕入れの様子ブログ→ カウントダウン「母の日」。壮絶な仕入れ舞台裏

6月にはパーティ『花を眺めてほろ酔い気分』をしたり、

初めてのレッスンもやりました！

そのときのブログ→ 第１回「ちょっと変わった花レッスン」の様子＆次回のよこく

7月には「AneCan」にて「はなてがみ」をご紹介いただきました！

はなささらの2年目は嵐のように過ぎていきました。

来年は3年目、変化の年になりそうですが、今まで以上に皆さまの声を聞いて、「お花」と「気持ち」を一緒に届けられるお店にしていきたいです。

1年間本当にありがとうございました！よいお年をお迎えくださいませ。

今回は事務おばさんがお店の香りの話しをします。

本来なら花屋なんだから、花の香りを楽しんでもらいたいのは山々ですが、 今のお花で香りのあるものは少ない･･･（店長談）。

買い物にいく街の雑貨屋さんや洋服屋さんに共通して言えるのですが、いい香りのするお店には、女性のお客さんが多くいるような気がします。

それにならってうちでも、お店を入ってすぐの棚に無印良品の「アロマディフューザー」を置いています。

水にこのアロマオイルを垂らしてセットします。調べたところ今は29種類もありました。

以前から使っていたペパーミントの香りは冷たく感じてきたので、私が買いに行ったのですが、「花屋なら花の香りがいいかな〜」「でもこの香りはうちの店って感じじゃないな〜」「でもこれは高いな〜」など散々迷ったあげく、この甘いローズ系とさっぱりユーカリ系が合わさったようなゼラニウムにしました。

お客様にも好評で、「このいい香りはどのお花〜？」なんて聞かれたりもして、私達も気に入っています。香りの種類によっては、集中力が上がったり、リラックスの効果も。香りって本当に重要ですよね。皆様もぜひ！

この頃ず〜っと耳について離れない言葉。

わたくし財布のヒモは固いと自負しているので、いいだけではダメ。いい物をタイミング良くお得に買うのに、昔から命をかけてます。だって高くていいのは当たり前、かといって安いだけのものじゃ無駄になることが多いから。

よくミラノにフライト仕事で行ってました。ブランド品が日本より安く買えるのはもちろん嬉しいけれど、でもそれなりの金額だから良くて当たり前。

逆に観光客の少ない老舗っぽい靴屋さんでオリジナルのバレーシューズを30ユーロくらいで買えたときのお得感は、テンションが上がって人に話したくなる。

安ければ何でもいい訳ではなくて、いい感じなのにお得だったりすると本当に嬉しい。

私がやりたいお店は、私が客として買いたかったお花屋さん。

「そんなに安くていいんですか〜？」と聞かれることもあるけれど、最後にお花を捨ててしまうよりはいいし。儲けはでなくて、私のお財布にお金は貯まらなくても、ほんのちょっと工夫したもので喜んで貰えるんだったらそれでいいです。

私がお客さんだったらそんなお得感が好きだから。

安いだけの輸入物は極力さけて、ちょっと変わっていたり可愛いけれどもお得だったりというお花を仕入れるのに工夫してます。それが見つかった時がまたこの上なく嬉しくて。

ご自宅用だったら丈が短くてもいいから、お得な方がいいじゃないですか。

「いい感じのモノをお得に」

工夫して仕入れたお花が、喜んで貰えて売り切れるのが、一番嬉しいです。

今回は事務おばさんが気になったお花のお話しを。

「エリンジューム」というそう。別名「まつかさアザミ」といって、夏によく仕入れていた「ベッチーズブルー（瑠璃玉アザミ）」とよく似ています。

トゲトゲしていて「誰もオレ様を食べるな〜！！」って感じ。でも黄色い小さな花が咲いていてカワイイ一面も。

短くして、同じ色合いの一輪挿に生けてみました。一輪挿しは従姉妹の手作り、隣にあるナベ敷きのようなのは、母の手作り壁掛けクリスマスツリーだそう。

エリンジュームは生きている状態でもカサカサとしていて、ドライフラワーにも適しているようなので、水揚げも簡単で、私みたいなお花初心者にも手が掛からなくてオススメです。

先日「花のソムリエ」をいつもご利用頂いているお客様からの質問でした。「お花の飾り方を教えて下さい！！」

う〜ん、さてはて「このお花にこれを合わせるといいかな」とかいろいろ考えてみても「好みもあるし、必ずそのお花が手に入るわけでもないし･･･」とかれこれ考えて1週間。やっとブログを書くに至りました。

写真は、以前のレッスン「花瓶に飾る自宅のお花」での一コマ。いろいろな花瓶での飾り方のデモの後にお話したのは、「何と何を組み合わせたらいいか･･･」と思い悩まず、好きなお花を1種類でボンと飾るのもいいですよ〜、ということ。

私がお花の飾り方で参考にするのは、「ELLE Decor」というインテリア雑誌。いい感じのお部屋には、お花がつきものだから。ゴチャゴチャと見えるのを防ぐように、お花は一種類をふんだんに飾るのが主流のよう。確かにスッキリと印象的に見えるます。部屋が狭い日本の家なら尚更、一種類をシンプルに飾るのがいいような気がします。

でも実際はお店でも、「このお花には何を合わせたらいいですか？」というお客様が多く、1種類だけをたくさん飾りたいという方の方がずっと稀。「生け花の感覚なのかな〜」と想像してみたり･･･。

フランスのマルシェやお花屋さんでは、まとまった量でお花を売っているので、1本ずつというよりは好きなお花をまとめて買う感じ。お花大国のオランダが近くて、もちろん日本よりも安いという理由もあるけれど。

旬のアネモネを20本。アネモネは1束にいろんな色が混ざっていて、葉っぱも付いているのでこれだけを飾ってもさみしくならないです。私の好きな飾り方。

最初は好きなお花を1種類だけを飾ってみるのもいいんじゃないですか。だんだん「このお花にこれを合わせたい！」というのが分かって来たら、いろいろお花も組み合わせる楽しみが出てきますから。

今回は事務おばさんが、花屋の靴や防寒のお話しを。
最近購入しました、ニューバランスのハイキングシューズ「710」底が厚いので床からの冷えを防ぎ、足首まで覆う形が冷気を靴の中に入れません！

こちらは店長が履いているもの。私と色違いで、2ヶ月位前から履いてます。店長はなぜかいいものを見つける臭覚が昔からあって（お花以外にもあれこれ）私はよくマネッコして買っちゃいます。

これは通販のアマゾンでオーダーしたのですが、超速便のアマゾンプライムを利用すると、朝オーダーして、都内だと夜には届きます。ちなみにアマゾンは靴でも30日以内は返品ができるんですよ。もちろんそ〜っと箱を開けて、靴下やストッキングなどを着用の上ご試着くださいという決まりの上で。はなささらもネットショップをしているので、勉強になることがたくさん。

そしてお花の鮮度を守るため路上と同じ気温の店内では、この靴にアンゴラ風！？の靴下（中野サンモールで100円！）に、ユニクロの暖パンという、山ガールとはかけ離れた熊のようにモコモコした出で立ちでがんばってます。今のところの暖は、PCスペースの足元オイルヒーターのみ。手洗いうがいを欠かさず風邪を引かないように1年目の冬を乗り越えます！